Kegiatan non periodik di UPT Taman Budaya Jawa Timur dilaksanakan dalam bentuk pergelaran seni pertunjukan dalam kemasan teater tradisi (Ludruk, Ketoprak, Wayang Orang, Janger) yang telah digarap sedemikian rupa sehingga menjadi sajian yang menghibur, mendidik dan mencerahkan batin
Disamping diwujudkan dalam bentuk pergelaran terdapat pula kegiatan non pergelaran diantaranya :
- Pendokumentasian Kesenian Hampir Punah
- Workshop Seni Budaya
- Perekaman Musik Iringan Tari
- Sarasehan Seniman
- Pembuatan Bulletin
- Aktualisasi Keragaman Budaya